Selección genética de reproductores de origen local, sin modificación genética (OGM)
Redefinimos la acuicultura mediante la ciencia, respetando la pureza de la especie y potenciando lo mejor de nuestras rías.
Rigor Científico
Análisis genómico avanzado sin alteración artificial.
Selección genética tradicional frente a modificación genética (OMG)
En Benjaminn Mytilus, aprovechamos la variabilidad natural del mejillón para identificar y seleccionar los mejores reproductores según rasgos de interés productivo y comercial. A diferencia de los organismos genéticamente modificados (OMG), nuestro enfoque se basa en la selección sin alterar el material genético.
Utilizamos herramientas genómicas de vanguardia para seleccionar individuos con las mejores características: mayor resistencia, mejor crecimiento y alta calidad de carne. Es selección basada en conocimiento, sin manipulación genética.
- Sin inserción de genes foráneos.
- Respeto absoluto a la biodiversidad marina.
- Trazabilidad genética completa.
Origen Gallego
Galicia no es solo nuestra ubicación; es nuestro ingrediente secreto. Las rías gallegas poseen un ecosistema único en el mundo, rico en fitoplancton y nutrientes, que confiere al mejillón unas propiedades organolépticas inigualables.
Aseguramos que el ciclo vital comienza en las mejores aguas, garantizando un producto final que respeta la tradición, pero con la seguridad de la biotecnología moderna.
Descubre la calidad que marca la diferencia
Nuestra semilla es el primer paso hacia una producción de excelencia. Conozca en detalle nuestras variedades y cómo pueden mejorar el rendimiento de su cultivo.
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